De vestiging van Coffee Company in de Kinkerstraat in Amsterdam blijft tijdens de ramadan langer open om moslims die in de buurt wonen ook na het breken van het vasten te kunnen ontvangen.
(Photo: SXC)
“Het was eigenlijk een spontane actie van de vestiging die heel goed is ontvangen”, zegt Brand Manager Jasper Uhlenbusch over het initiatief. “We sturen niet heel strikt aan vanuit een centraal kantoor, waardoor we ruimte laten voor de vestigingen om zich te ontwikkelen tot een koffiebar die past in de buurt.”
Openingstijden
In de buurt van de Kinkerstraat doen veel mensen mee met de ramadan, waaronder ook een aantal personeelsleden van de Coffee Company. Die hebben daarop zelf het initiatief genomen om de Coffee Company eigen openingstijden te geven. De vestiging aan de Kinkerstraat sluit zoals gebruikelijk om 19.00, maar opent haar deuren weer op het moment dat moslims het vasten mogen verbreken rond 21.30 en blijft open tot ongeveer 23.00.