Het Fers Friethuys is Alphen aan den Rijn is dit jaar de grote winnaar van de AD Nationale Friettest 2014. De patatzaak, die dit weekend precies een jaar bestaat, haalde als enige van de bezochte snackbars een 10.
(Photo: SXC)
De jury onder leiding van Bob Cramwinckel, directeur van het Centrum voor Smaakonderzoek, is volgens de krant unaniem in het oordeel. "Fers Friethuys serveert een prachtige, verse friet. Goudgeel gebakken, krokant van buiten en zacht van binnen en vol van smaak. Stukjes schil geven de friet een ambachtelijk karakter."
De volledige AD Nationale Friettest is zaterdag 19 april te vinden in de papieren editie.