De jonge ondernemers van friterie Frites uit Zuyd en restaurant Par Hasard in Amsterdam Zuid, openen in de Willemsparkbuurt een tweede zaak.
In november 2014 ontvangen ze de sleutel voor de nieuwe vestiging en kunnen de verbouwingen beginnen. De authenticiteit van het Frites uit Zuyd-concept is naar eigen zeggen ook bepalend voor de nieuwe vestiging: uitstekende frituur, gastheerschap, de bourgondische sfeer en huisgemaakte delicatessen. Naast frites, snacks en klassiekers van Patisserie Holtkamp kunnen er gerechten mee worden genomen naar huis; mosselen, Limburgs Kloostervarken en kip.