De Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) scherpt het keurmerk KVNW Register Wijnhandelaar verder aan. Voor wijnhandelaren die een strenge, onafhankelijke toets moeten afleggen, is het behalen van het keurmerk een kroon op hun professionaliteit. Voor onder andere de horeca is het een garantie dat een wijnhandelaar van de druif tot het glas weet waar zijn wijn vandaan komt.
Waar komt mijn wijn precies vandaan en onder welke omstandigheden is deze geproduceerd? Klopt alle informatie die ik online over de wijn lees? Deze vragen komen niet alleen bij wijnhandelaren terecht, maar ook bij horeca, supermarkten, en slijters. De KVNW speelt in op deze ontwikkeling door de introductie van een geactualiseerd keurmerk voor wijnhandelaren. "We merken dat wijnliefhebbers zich steeds vaker verdiepen in wijn en zelf wijncursussen volgen. Er worden hogere eisen gesteld aan wijnhandelaren. Register Wijnhandelaren laten zien dat ze passie hebben voor hun vak en bovendien de kennis en kunde om afnemers van alle mogelijke informatie te voorzien," zegt Peter van Houtert, voorzitter van de KVNW.
Verantwoorde consumptie
In het aangescherpte keurmerk speelt verantwoord alcoholgebruik een nog prominentere rol dan voorheen. De KVNW voert een matigingscampagne en de keurmerkhouders nemen verantwoorde alcoholconsumptie als uitgangspunt in de communicatie met hun afnemers.
