Bartender Kevin Kroon, werkzaam bij Door 74 in Amsterdam, is woensdag 18 mei verkozen tot Dutch World Class Bartender of the Year 2016.
De Nederlandse finale van de prestigieuze Diageo World Class competitie vond woensdag 18 mei plaats. 11 Nederlandse bartenders streden vanaf 's ochtends vroeg in de ISAAC Academy te Amsterdam om tot de 'final four' te komen. Tijdens de dag kwamen kennis, het blind tasten van cocktails en spirits en het creëren van een multizintuigelijke cocktailervaring aan bod.
Halve finale
In het Amsterdamse W Hotel konden Alberto Mattalana (Dr, Rotterdam), Sergei Platanov (The Duchess, Amsterdam), Kevin Kroon (Door 74, Amsterdam) en Leroy Soumokil (Mystique, Amsterdam) door naar de halve finale. Voor een zaal vol publiek streden zij in de Need for Speed Challenge, waar zij binnen een geringe tijd creatieve twists op 6 cocktailklassiekers moesten maken.
Miami
Kevin Kroon en Leroy Soumokil wisten zich te plaatsen in de finale, de Sensorium Castle Challenge. De Schotse whisky's van Diageo en hun mysterieuze historie stonden centraal in de creatieve, spannende en onvoorstelbare presentaties en cocktailcreaties van beide heren. Uiteindelijk werd Kevin Kroon na een spannende krachtmeting uitgeroepen tot Diageo World Class Bartender of the Year 2016. Kevin nam de bokaal over van de kampioen van 2015 die hoge ogen gooiden op de wereldfinale in Kaapstad, Zuid Afrika: Tess Posthumus. Deze zomer zal Kevin Kroon Nederlands' eer verdedigen in Miami, Verenigde Staten.
