Kevin Kroon zit nu in Miami om Nederlands eer te verdedigen tijdens de Diageo World Class Finals. Hij heeft zich inmiddels bij de laatste 12 kandidaten geplaatst. Daarmee heeft hij al meer dan 38 bartenders achter zich gelaten.
Kroon werd eerder verkozen als World Class Bartender of the Year 2016. Daarmee mocht hij Nederlands eer verdedigen in Miami. De finale startte op maandag 26 september en eindigt op donderdag 29 september.
Rondes
Dit jaar heeft de wedstrijd 3 verschillende rondes. In de eerste ronde moeten alle bartenders deelnemen aan 4 proeven. Elke proef is ontworpen om verschillende dingen te testen: de techniek, de charme, de persoonlijkheid, de kennis over cocktails en sterke drank en de kunst om een cocktail op een spontane manier te creëren in een voorbereide setting.
Pop-upbar
Deze 4 proeven zijn inmiddels afgerond en Kevin Kroon gaat samen met 11 andere bartenders naar de volgende ronde: een snelheidstest. De 6 best presterende deelnemers mogen naar de finaleronde, een 24 uur durende pop-upbar.