Na een succesvolle editie van vorig jaar, vindt de Barista Challenge dit in 2016 plaats op 18, 19 en 20 maart in de Westergasfabriek. Barista’s kunnen zich vanaf vandaag inschrijven voor de wedstrijd
Deze editie wordt gezocht naar het koffietalent met de beste eigen, plantaardige koffierecept. In 2015 was er één finale in Europa en in 2016 is de Barista Challenge lokaal. Barista’s die eigen, eigenzinnige en eigenwijze koffierecepten ontwikkelen zijn volgens de organisatie uitgelezen kandidaten om mee te doen.