Op maandag 16 november vonden de Entree Best Bartender én de Entree Best Barista 2015 plaats. We Love HomeMade en Coffee & Foam hadden een ware arena middenin de Amsterdamse Foodhallen gerealiseerd. Hier streden achter 2 speciale bars 12 bartenders en 13 barista’s om een finaleplek voor deze eretitels.
Beide competities duurden van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat, en toetsten in een afvalrace van 3 ronden de kennis, snelheid en vaardigheid, creativiteit, persoonlijkheid en gastvrijheid van de deelnemers.
Finalisten
De 3e bartenders die de dag als finalist afsloten waren Airto Cramer (Tales & Spirits, Amsterdam), David Trampe (Tales & Spirits, Amsterdam) en Lennart Deddens (Mr. Mofongo, Groningen). Milou Savelkoul (Coffeelab UC, Eindhoven), Jeroen Brugman (Smit & Dorlas) en Wouter Andeweg (Bocca, Amsterdam) kwamen als beste barista’s uit de bus. De winnaars van beide competities worden op 30 november 2015 tijdens de Entree Hospitality & Style Awards gekroond.