Dranken
Foto Ming Chao

Cocktailcompetities weer van start

Op maandag 28 augustus vonden 3 nationale cocktailcompetities plaats in Amsterdam. Het competitieseizoen is daarmee met veel rumoer en in drievoud geopend.

Allereerst was er de art of martini-competitie van de Russische luxewodka Elit, een competitie die in 30 wereldsteden - waaronder dus Amsterdam - plaatsvond. Wilson Pires van Vault Bar wist alle finalisten in de A Bar van het Amstel Hotel achter zich te laten met zijn multi-zintuigelijke Trilogy-cocktail. Eind september mag hij naar Ibiza afreizen om met de winnaars van over heel de wereld deel uit te maken van het elit-weekend.

NJOY
De Benelux-finale van cognac en likeurenmerk Merlet-competitie barstte tegelijkertijd los in cocktailbar NJOY. De Sidecar-competie draait om creatieve twists op de klassieke-cognac cocktail The Sidecar.

Elisa Bouchon
De winnares die met kop en schouders boven de andere finalisten uitstak was Elisa Bouchon, bartender van The Tailor. Bouchon mag de eer van de Benelux verdedigen tijdens de wereldfinale in Cognac dit najaar.

Funky old Medina
De derde competie werd georganiseerd door Opihr Oriental Spiced Gin in de hoofdstedelijke Shabu Shabu. De winnaar van deze wedstrijd was Eric Stephenson (Monkeys Eyebrows Bottling Co.) met zijn overtuigende cocktail genaamd ‘funky old Medina’. Stephenson mag dankzij zijn prestatie door naar de Opihr wereldfinale in Marrakesh op 15 tot 18 september.