Branchenieuws
Foto Flickr.com/Stephanie Vacher

Wie maakt 'the ultimate bite?'

Horecaondernemers worden uitgedaagd om op maandag 23 mei in de Kookfabriek in Amsterdam 'the ultimate bite’ te ontwikkelen, gebaseerd op een broodsoort.

Jacqueline Spruit van Hellmann’s begint: “Met ‘the ultimate bite’ willen we horecaondernemers inspireren na te denken over hun menukaart. We willen ze met praktische tips aanzetten om hun gerechten een kleine twist te geven, waardoor ze nog origineler en lekkerder worden en bovendien meer marge en omzet opleveren. Wat kan net iets beter of anders? Niet alles hoeft van de baan, maar soms kan met een kleine aanpassing meer smaak en uitstraling worden toegevoegd aan het gerecht.”

Winnaar
De bite moet origineel zijn én er moet minimaal 1 Hellmann’s product in het recept worden gebruikt. Een professionele jury, waaronder Jord Althuizen, bepaalt samen met het publiek de uiteindelijke winnaar. De winnende ondernemer wint een reclamecampagne voor zijn of haar horecazaak ter waarde van 5.000 euro.

Meedoen
Horeacondernemer kunnen zich nog tot en met zondag 20 maart inschrijven via Ultimatebite.com