De volledige line-up van de tweede editie van het culinaire festival Chefs Revolution is bekend. Te gast zijn Richard Ekkebus, Tim Raue, Dave Beran, Massimo Bottura, René Redzepi, Quique Dacosta, Björn Frantzén, Sang-Hoon Degeimbre en Grant Achatz.
(Photo: SXC)
Het festival wordt georganiseerd door Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije en vindt plaats in en rondom Librije’s Hotel en Theater de Spiegel in Zwolle. De (internationale) chefs die op het evenement komen geven kookdemonstraties. De presentatie is in handen van Hans Steenbergen, hoofdredacteur van Food Inspiration.