De uitreiking van de Gault&Millau Awards vindt vanaf dit jaar plaats in de Jaarbeurs in Utrecht. Gault&Millau slaat hiermee de handen ineen met de vakbeurs Gastronomie en The Wine & Food Association.
De vakbeurs Gastronnomie wordt al 6 jaar in de Jaarbeurs Utrecht georganiseerd. Wim Wamelink van Gastronomie: “De komst van Gault&Millau en de expertise van The Wine & Food Association met het organiseren van vakbeurzen voor het midden- en hogere segment in de gastronomie betekenen een sterke impuls voor Gastronomie.”
Fine Food Professional
Naast de uitreiking van de Gault&Millau Awards op de eerste beursdag van Gastronomie, zal ook Fine Food Professional worden geïntegreerd met Gastronomie in Utrecht.