Branchenieuws

Tweede voorronde NK Oestersteken

Op Hemelvaartsdag (25 mei) organiseert het Wijntheater de tweede voorronde van het NK Oestersteken 2017. Koks, visboeren, oestermannen en hobbyisten kunnen zich nog inschrijven voor de wedstrijd.

Tijdens het wijn en eetfestival Villa’s Culinair  Wijntheater op het stadsstrand van Villa Westend in Velserbroek, start om 19:00 uur de wedstrijd NK Oestersteken 2017. Koks, visboeren, oestermannen en hobbyisten zullen strijden om een plek in de finale in oktober tijdens de bekende horecabeurs BBB in Maastricht.

Meerdere voorrondes
Ook in Zeeland, Zuid-Holland en Noord-Holland vinden voorrondes plaats. Een driekoppige jury, werkzaam in de culinaire wereld, zullen de deelnemers beoordelen op snelheid , de vakkundigheid en presentatie van het openen van 30 platte Zeeuwse oesters.

Inschrijven
Inschrijven voor de wedstrijd kan via deze link.