De Groene
Lantaarn in Zuidwolde van Jarno Eggen en gastvrouw Cindy Borger sluit zich dit jaar aan bij het selecte kransje restaurants dat 2 Michelinsterren heeft. Daarmee is De Groene Lantaarn het enige restaurant in Nederland dat dit jaar 2 sterren in ontvangst heeft mogen nemen.
Chef Jarno Eggen: "Ik sta helemaal te trillen en ik vind het prachtig", aldus Eggen tijdens de uiteiking. Volgens Michelin weet Eggen met zijn typerende creativiteit en technische bereidingen intense smaken heerlijk te laten samenspelen. "Dat de prijs-kwaliteitverhouding er fantastisch is, ook a la carte, maakt de omweg echt waard", aldus Michelin.