Tijdens Sail Amsterdam komt er een tijdelijk restaurant op de Jan Schaeferbrug. Het restaurant is van woensdag 19 tot en met zondag 23 augustus te bezoeken.
Het restaurant biedt plaats aan 500 personen. “De vergunningen zijn verleend en de contracten zijn getekend”, aldus ondernemer Sico de Moel tegen Het Parool.
Naast dat er gegeten kan worden, zijn er twee grote terrassen voor de gasten. De Moel kwam op het idee voor een brugrestaurant tijdens Sail 2010, zo vertelde hij eerder tegen Het Parool. 'Het middenstuk van de Jan Schaeferbrug wordt altijd verwijderd, om de tallships doorgang te geven. Ik bedacht me ineens dat je vanaf de overgebleven brugdelen het mooiste uitzicht op het water hebt.'
Bezoekers kunnen een ticket boeken voor het restaurant via linvite.nl.