Bij de winnaars van de vakwedstrijden van de Groninger Horecabeurs, wordt door de beursorganisatie een sticker op de deur geplakt. Het gaat om de winnaars van de wedstrijden beste kok van Groningen, beste tapper van Groningen, beste barista van Noord-Nederland en beste cocktailmaster van Noord-Nederland.
Dat houdt (respectievelijk) in dat de volgende winnaars een sticker op hun deur krijgen: Sytze Greidanus van ’t Feithhuis, Joeri van de Vegte van Oblomov, Joyce Voskamp van Trambaan 8 en Rogier de Haan van Mofongo’s Distillery.
Volledige uitslag
De Groninger Horecabeurs was op maandag 8 oktober. Hieronder de volledige uitslag van de wedstrijden op de beurs.
Klaar Af Kook 2014/beste kok van Groningen
1. Sytze Greidanus - ’t Feithhuis
2. Pelle Beekman – De Vestibule
3. Mark Spekschate – De Pijp
4. Dennis Brouwer – De Stadstuin
Cocktailkampioenschappen Noord-Nederland (CKNN) 2014/beste cocktailmaster Noord-Nederland
1. Rogier de Haan - Mofongo’s Distillery
2. Elsbeth Hoekstra - Mofongo’s Distillery
3. Archie Kasan - Kasan Events
Tapwedstrijd Groningen 2014/beste tapper van Groningen
(De top 6 is door naar de halve finale NK Tappen, eind november in Nijkerk)
1. Joeri van de Vegte – Oblomov
2. Malou Reijneken - Time Out
3. Roos Brinkman - Soestdijk
4. Leon Hogenelst - De Stadtlander
5. Bram Stob - La Brasse
6. Mark Alkemade - Hooghoudt
Noord-Nederlandse Baristakampioenschappen (NNBK) 2014/beste barista Noord-Nederland
1. Joyce Voskamp - Trambaan 8, Oosterwolde
2. Niels te Vaanhold - ’t Feithhuis, Groningen
3. Rik Breukink - Drie Gezusters, Groningen
4. Jordy Snuverink - Doppio Espresso, Groningen
5. Suzanne Diepstra - 't Feithhuis, Groningen
6. Marian Osinga - PS! Koffie, kunst & chocola, Groningen