Branchenieuws

Sergio Herman gaat opnieuw koken voor KLM

Luchtvaartmaatschappij KLM gaat opnieuw maaltijden serveren die zijn bereid door Sergio Herman.  Dat heeft KLM bekendgemaakt in een persbericht.

(Photo: Peter Paul de Meijer)

De eigenaar van driesterrenrestaurant Oud Sluis, dat maandag 22 december de deuren sluit, bereidde eerder ook al maaltijd voor de World Businessclass. De maaltijden in deze klasse werden eerder al ontwikkeld door onder meer Onno Kokmeijer en Jonnie Boer. Herman opent binnenkort een nieuw restaurant in Antwerpen: The Jane.