Ryan Bahadoer, de zoon van Soenil Bahadoer, gaat binnenkort aan de slag bij het Eindhovense sterrestaurant De Karpendonkse Hoeve. Hij neemt het stokje over van Peter Koehn.
Dat schrijft het Eindhovens Dagblad. Ryan Bahadoer, nu nog werkzaam als chef bij Jiu.Nu aan de Willemstraat in Eindhoven, gaat voorlopig nog samenwerken met Peter Koehn in De Karpendonkse Hoeve*. Bahadoer start 1 augustus bij De Karpendonkse Hoeve*.
LN2
Koehn is al sinds 1981 de chef-kok van het sterrrestaurant. Bahadoer werkte een tijd in het restaurant van zijn vader, De Lindenhof*, en startte in februari zijn eigen restaurant LN2 in Eindhoven, maar de zaak redde het niet. In dat pand zit nu restaurant Zarzo* gevestigd van chef-kok Adriaan Zarzo-Habraken.
