Wie zonder zonde is, werpe de eerste steen. De horeca kent vele verlokkingen. Aan welke van de zeven zonden maken wij ons schuldig? Deze keer in de biechtstoel: kok, presentator, culinair adviseur, kookboekenauteur en ondernemer Ramon Beuk.
(Photo: Remko Kraaijeveld)
"Ik ben een voorstander van mateloos genieten. Daar moet je eindeloos voor blijven gaan. Maar genieten kan alleen als je met anderen deelt. Hebzucht, alles voor jezelf willen hebben, is een puur egoistische eigenschap die mij vreemd is. Je wordt er eenzaam van."
Verder lezen
Dit artikel verscheen in het juninummer van Entree. Nog geen abonnement? Sluit deze dan nu af en ontvang Entree het eerste jaar 11 keer voor slechts 39 euro.