Martijn Veen, voorzitter van de belangenorganisatie Discobrains/Cafébrains, roept de politiek in een open brief op om per direct het rookverbod in de horeca op te heffen en om te zetten in een gedoogbeleid. Dit naar aanleiding van het vertrek van Ab Klink.
"Nu de ontwerper van het halfslachtige rookbeleid is opgestapt is het een goed moment om de horeca te verlossen van deze enorme economische aanslag op de bedrijfsvoering", aldus Veen.
Spaans model
Hij pleit dan ook voor een Spaans model dat erop neerkomt dat de horecaondernemer zelf bepaalt of er in zijn bedrijf al dan niet gerookt mag worden. De gast kan dan kiezen of hij naar een rookvrije zaak of bedrijf waar wel gerookt mag worden gaat.
Omzetderving
"Het huidige rookbeleid en de halfslachtige uitvoering ervan heeft de natte horeca al tientallen miljoenen omzetderving gekost waardoor er veel bedrijven op de rand van de afgrond balanceren."
"Dat niet alleen de kleinere bedrijven te lijden hebben blijkt wel uit de problemen bij de Kooistra-groep die mede veroorzaakt zijn door het rookverbod."
Tijdelijk
Omdat het ongedaan maken van het huidige rookverbod volgens Veen wel enige tijd kan duren, zie hij in een gedoogbeleid in ieder geval een tijdelijke oplossing om de horeca te ondersteunen.
"Ook voor een toekomstige regering ligt er het advies 'stop het de betutteling' en laat de Nederlandse bevolking zelf haar beslissingen nemen.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree.