Chef-kok Richard Oostenbrugge van Bord'Eau** kookt op 17 september samen met sterrenchef Thomas Bühner*** van restaurant La Vie in Osnabrück, Duitsland een speciaal diner in Amsterdam.
Tijdens het diner, genaamd Quatre Mains, komen de pure smaken van elk ingrediënt werkelijk tot hun recht. Pure smaken en Franse technieken van Oostenbrugge worden gecombineerd met de avant-garde, driedimensionale keuken van Bühner.
Krachtige smaken
Vanaf dinsdag 8 augustus kunnen gasten reserveren voor het speciale diner van de sterrenchefs. Bühner staat bekend om zijn zuivere en krachtige smaken. Sinds 2006 is hij eigenaar van restaurant La Vie in Osnabrück. In 2012 ontving hij zijn derde Michelinster.
Meer details over de stijl van koken, menu's en prijzen worden bekendgemaakt op 8 augustus.