Na Takis Panagakis van het Haagse restaurant Mazie, hebben ook Jermain de Rozario en Maurice van der Leek van restaurant De Lindehof zich gekwalificeerd voor de finale VariatieChef van het Jaar.
De tweede voorronde vond plaats bij Hotelschool The Haque in Amsterdam en de gerechten werden beoordeeld door Chris Naylor, chef-kok bij restaurant Vermeer, Jonathan Karpathios van Vork en Mes en Vincent Splinter, chef-kok van Hotelschool The Haque.
Cross-over
De Rozario en Van der Leek wonnen met hun gerecht Cross-over, een compositie van rendang en een soto-soep. Op 27 augustus staan ze in de finale en nemen ze het op tegen de andere finalisten.