Hobbykok Dave Schiphorst uit Apeldoorn bakt de allerbeste hamburger van Nederland. Dat bleek tijdens de NeighbourFood Market op het Amsterdamse Westergasterrein, waar Schiphorst het opnam tegen 2 concurrenten. De Oerburger van Schiphorst komt in de maand september op de kaart van jurylid Ron Blaauw.
Schiphorst deed mee aan een door Heinz uitgeschreven wedstrijd, waarbij meer dan 1300 hobbykoks hun recept instuurde. Tijdens de halve finale wees Ron Blaauw 3 finalisten aan. Zij namen het vervolgens tegen elkaar op en werden naast Blaauw beoordeeld door foodblogger Monique van Loon van Culy.nl en chef-kok Maarten Hoekstra van Mister Kitchen. Blaauw: "De finalisten hebben ons stuk voor stuk een absolute topburger voorgeschoteld, ieder met een eigen signatuur. Het was dus geen eenvoudige keuze." Wat de winnende burger zo goed maakt? "Dave is een fan van eerlijk koken. Dat is terug te zien in zijn burger: de sla en rode ui op zijn burger had hij die ochtend vers van het land geplukt. Hij heeft een mooie balans van smaken gevonden en natuurlijk gezorgd voor een perfect gebakken burger."