In België is het aantal gasten dat de horecazaak verlaat zonder te betalen met 24 procent gestegen. Dat meldt ondernemersorganisatie NSZ (Neutraal Syndicaat voor Zelfstandigen).
De organisatie deed een rondvraag bij 556 horecazaken. Bij 2 procent van de cafés gebeurt het dagelijks dat gasten weglopen zonder te betalen en bij 8 procent gebeurt het meerdere keren per week.
Lef
Uit een onderzoek dat NSZ één jaar geleden voerde, bleek dat 38 procent te maken had met niet-betalende gasten en het afgelopen jaar had bijna de helft (47 procent) van de horecazaken te kampen met tafelschuimers. "Een aanleiding om die toename te verklaren, is er niet, al zeggen steeds meer horecazaakvoerders dat het lef bij de klanten stevig toeneemt", legt Christine Mattheeuws, voorzitter van NSZ, uit.
Aangifte
Slechts 44 procent van de horecazaken slaagt erin af en toe iemand bij de kraag te vatten, een kwart zelfs nooit. NSZ raadt aan om aangifte te doen bij de politie. Slechts 18 procent van de horecazaken doet dat ook. “Dat is jammer, want zo kunnen die tafelschuimers gewoon aan de gang blijven", zegt Mattheeuws.