Aan de Wijnhaven in Rotterdam opent deze week het op Amerika geïnspireerde Encore Bar & Grill. Het interieur kenmerkt zich door een grote openbare ruimte, loungehoeken en televisieschermen boven de bar.
Encore Bar & Grill is geinspireerd op barretjes die vooral zijn terug te vinden in de Verenigde Staten. De glazen gevel geeft het restaurant een sfeervolle, open uitstraling. Op de televisieschermen boven de bar worden sportwedstrijden uitgezonden. Bahalve voor het kijken van sportwedstrijden kunnen gasten er terecht voor lunch, diner, borrel of gewoon een kop koffie. Encore is een initiatief van Poriya Mostafai, die op termijn meer barren wil openen in heel Nederland.