De presentatie van de Michelingids is dit jaar op maandag 7 december in Amsterdám. In de voorgaande jaren werd de restaurantgids steeds gepresenteerd in Maastricht.
Dit jaar doet de organisatie echter het DeLaMar-theater in de hoofdstad aan. Van 10.00 tot 14.00 uur maakt het dan bekend welke restaurants een ster (erbij) krijgen voor 2016 of er 1 verliezen.
In 2014 werd de Michelingids 2015 gepresenteerd in het Theater aan het Vrijthof in de Limburgse hoofdstad; lees hier één van de verslagen. Daarnaast bleek eind 2014 uit een poll van Entree dat bijna 50 procent van onze bezoekers Michelin nog steeds de belangrijkste gids vindt voor beoordeling van restaurants. Daarnaast zei 32 procent dat chefs Michelin nog steeds het summum vinden, maar dat de gasten veel eerder kijken naar sites als Iens.