NH Grand Hotel Krasnapolsky in Amsterdam is door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) gekozen tot Meest Markante Horecaonderneming van de afgelopen 125 jaar.
Dit gebeurde op de jubileumbijeenkomst van brancheorganisatie KHN, dinsdag 4 november in de Nieuwe Kerk in Amsterdam.
Beter imago
Om in aanmerking te komen voor de benoeming moesten de deelnemers voldoen aan een aantal criteria waaronder het bijdragen aan een beter imago voor de branche en continue inspelen op veranderingen in de samenleving. Het Krasnapolsky is al voor 1880 gesticht en "maakt nog elke dag haar nationale en internationale reputatie waar", aldus KHN. "Voortdurend werkt het hotel aan verbeteringen die de gastvrijheid van het hotel blijven garanderen."
Titel
Caroline Receveur - regiodirecteur van NH Hoteles voor Amsterdam waaronder NH Grand Hotel Krasnapolsky behoort - nam de prestigieuze titel in ontvangst. Anita Bos, directeur van het Krasnapolsky, zei zeer vereerd te zijn met de prestigieuze titel. "Het hotel staat zowel voor een rijke historie als voor noviteit. Al in de 18de eeuw werden materialen gebruikt voor de bouw van de bijzondere Wintertuin die toen nog nieuw waren."
Nieuwe concepten
"Eind 19de eeuw was het hotel het enige in Amsterdam dat warm water en telefoons in de kamers kon bieden. Ook vandaag de dag zorgen we, met ons oog voor detail van decoratie tot producten, voor doorlopend nieuwe concepten. We blijven verrassen. Op deze wijze houden we de filosofie van het hotel in stand."