De horeca maakt winkelgebieden sterker. De leegstand van panden is gedaald en daarmee is er een positieve wending zichtbaar in de retailsector.
Dat blijkt uit een onderzoek van ABN-AMRO. De verkoopvolumes in de retail-sector groeien in 2017 en 2018. De leegstand daalde vorig jaar, onder meer door de verdere opkomst van horeca. Dit maakt menig winkelgebied sterker. Alleen al in de primaire (‘centrale’) winkelstraten binnen gemeenten zijn nu bijna een paar duizend horecagelegenheden meer dan begin 2010. ABN verwacht een verdere toename van horeca in de winkelstraten in 2017.
Economische groei
Het economisch klimaat is voor de retail-sector van groot belang. Het in 2014 ingezette economisch herstel resulteerde de laatste jaren dan ook in hogere verkopen voor winkeliers. Voor 2017 en 2018 heeft ABN- AMRO positieve verwachtingen: de consument heeft meer te besteden en de werkloosheid daalt. Ook staat het consumentenvertrouwen momenteel rond het hoogste punt sinds de zomer van 2007. Dit leidt ook tot hogere uitgaven en winkeliers profiteren hiervan. Het aantal faillissementen in de sector daalde vorig jaar dan ook.
Horeca
Retailers, vastgoedeigenaren en overheden staan dus voor de uitdaging om een winkelgebied attractief te houden of te maken voor de consument. Horeca kan een belangrijke rol spelen in deze attractiviteit. Horecagelegenheden vestigen zich soms in leegstaande winkelpanden. Mede daarom daalde de leegstand van verkooppunten van winkels vorig jaar van 7,5% naar 7,25% in ons land (Locatus).
Restaurants
De toename van horeca in de winkelstraat is al langer gaande. Sinds begin 2010 zijn alleen al in de primaire (‘centrale’) winkelstraten van gemeenten bijna een paar duizend horecagelegenheden bijgekomen. Zo was er een toename van 836 lunchrooms en bijna 900 restaurants in de winkelstraten. Ook zijn er meer ijssalons, pannenkoekenhuizen en fastfoodgelegenheden in de winkelstraat te vinden.
Horeca maakt gebied levendiger
"In onze ogen is dat een positieve ontwikkeling voor winkelgebieden. Niet in de laatste plaats omdat wij denken dat de horeca in 2017 en 2018 sneller groeit dan de retailsector. Horeca maakt een winkelgebied levendiger, en een groot aandeel van horeca sluit ook aan op de wens van de consument. Immers ligt de mate waarin consumenten ‘buiten’ willen lunchen, dineren en ontbijten rond of zelfs boven précrisisniveaus (FSIN). Wij verwachten dan ook dat het aantal horecagelegenheden in de winkelstraat ook in 2017 stijgt", aldus Sonny Duijn van ABN-AMRO.
Mengvormen retail en horeca
Het aansturen op het invullen van leegstaande panden met horeca kan dan ook verstandig zijn. Mengvormen tussen retail en horeca blijven daarbij in opkomst. In sommige winkelgebieden is al een overvloed aan horeca of biedt dit (vanwege de locatie) geen uitkomst, maar op veel plekken is hier een wereld te winnen.

