Op de horecavakbeurs Horecava is maandag 12 januari een naar eigen zeggen unieke samenwerking bezegeld tussen SVH en verschillende toonaangevende beroepsgilden. Een aantal gilden is verenigd in het nieuw opgerichte gildencollectief: Het Gilde van Nederlandse Meesterkoks, het Koksgilde en het Gastvrijheidsgilde.
Hanneke Westland, secretaris SVH Meestertitels: “Een SVH Meestertitel, de hoogste graad van vakbekwaamheid binnen de horeca, is ‘van de branche’ en begint bij beroepstrots. Daarom is SVH een innige samenwerking aangegaan met de branche met als doel een nieuwe elan te geven aan de SVH Meestertitels.” Dat elan bestaat onder andere uit een nieuwe, duidelijke en transparante weg die potentiele Meesters kunnen volgen in hun streven de absolute top te halen.
Convenant
Het convenant is getekend door Onno Kokmeijer, voorzitter van het Gildencollectief en president van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks, door Theo van Rensch, president van het Koksgilde, Ton Ververs, voorzitter van het Gastvrijheidsgilde, Luc Blok van IJstop en Ricardo Eshuis, directeur SVH.