Biodynamische pluimveehouders zijn dit voorjaar met een pilot gestart waarin ze duizend jonge haantjes opfokken tot braadhaantjes. Hiermee willen ze het lot van de haantjes transformeren van afvalproduct tot volwaardige voeding.
Voor de eerste lichting haantjes worden 1000 kopers cq. funders gezocht die voor 25 euro een haantje willen kopen. Naast de aankoop van een braadhaantje is de prijs ook een stukje crowdfunding waarmee de ontwikkeling van duurzame landbouw door zowel de boer als de consument gedragen wordt.
Meer informatie is te vinden op Groengildebroederhaantje.nl.