In het kader van inspiratie geven én krijgen organiseert sterrenchef François Geurds op zondag 3 augustus een wedstrijd om de beste barbecueër van Nederland te vinden.
Geurds zoekt 10 amateurkoks die zich met ingrediënten uit een mysterybox mogen uitleven op een Big Geen Egg. De winnaar mag zich een jaar lang FG BBQ Champ noemen en krijgt een Big Green Egg mee naar huis. De wedstrijd vindt plaats op het terras van FG Food Labs in de Hofbogen in Rotterdam. Iedere deelnemer zorgt zelf voor 10 tafelgasten die de gerechten mogen beoordelen. Zij zullen niet weten wie het betreffende gerecht heeft bereid. Daarnaast is er nog een vakjury.
Opgeven
Opgeven via info@fgrestaurant.nl kan tot maandag 23 juni door een foto, een foto van het gerecht, een motivatie en een helder omschreven recept in te zenden. Op maandag 7 juli worden de 10 deelnemers bekendgemaakt.