El Bouman trok 1 maart voor het laatst de deur van haar café achter zich dicht en gaf de sleutels aan de nieuwe eigenaar. De horecavrouw in hart en nieren runde het café veertig jaar lang, waarvan twintig met haar man Ben.
Een hoogtepunt? "De musical over ons café," antwoordt ze vastberaden. Ze is dolgelukkig dat de zaak blijft staan, maar neemt met pijn in het hart afscheid.
Verder lezen
Benieuwd naar het hele verhaal van El Bouman? Het volledige artikel verscheen in het maartnummer van Entree. Nog geen abonnement? Sluit deze dan nu af en ontvang Entree het eerste jaar 11 keer voor slechts 39 euro.