Amsterdam krijgt een eigen wijngaard bij station Sloterdijk. Iedereen kan voor 225 een eigen stuk grond kopen. Als alles goed verloopt, kan er in het najaar van 2018 geoogst worden.
Volgens Claire Felicie, één van de 4 initiatiefnemers worden er stukjes wijngaard van zo’n 15 vierkante meter verpacht en moet het een echt stadproject worden, schrijft Het Parool. Ze hopen dat ze de wijngaard van 1200 vierkante meter in het voorjaar van 2016 kunnen aanleggen bij Amsterdam Sloterdijk. Volgens de initiatiefnemers zijn de nieuwe druivenrassen speciaal voor koudere klimaten. “Door rassen te kruisen zijn er nu druiven die eerder rijpen en minder zonderuren nodig hebben.”
Wijnsoorten
Er worden 3 soorten wijn gemaakt in Amsterdam: rieslingachtige witte, pinot noir-achtige rode en een rosé. De eerste druivenranken zijn inmiddels, als proef, geplant. Naar verwachting kan er in het najaar van 2018 geoogst worden. Volgens Claire Felicie is het Nederlandse klimaat ideaal om wijn te maken. “Het is hier niet te droog, niet te nat en niet te heet.”