Afgelopen zaterdag opende de nieuwe A’DAM Toren aan het IJ in Amsterdam-Noord. Het eerste horecaconcept, restaurant Madam, is inmiddels open.
Het voormalige hoofdkantoor van Shell met 22 verdiepingen werd afgelopen weekend geopend en volgens initiatiefnemer Sander Groet was het een groot succes. Vanaf het dak (de A’DAM LOOKOUT) van bijna 100 meter hoog kunnen bezoekers met een 360 graden uitzicht over de stad, havens en de polders kijken. Afgelopen zaterdag opende brasserie-stijl restaurant Madam, gelegen op de 20e verdieping. De keuken wordt bestierd door chef-kok David Baxter en het restaurant transformeert na zonsondergang tot een Amsterdamse nachtclub. Op 20 mei opent het draaiende restaurant Moon, gelegen op de 19e verdieping. Chef Jaimie van Heije gaat de scepter zwaaien over de keuken, samen met chef-kok Tommy den Hartog.
Hotel Sir Adam
In de zomer opent Hotel Sir Adam, waarbij muziek en kunst het uitgangspunt zijn. Daarbij horen The Butcher Social Club, The BeerGarden en The Deck. The Butcher Social Club krijgt diverse loungeplekken, gametafels, schommelstoelen, kunstwerken en als eyecatcher een levende groene muur van twee verdiepingen hoog. Deze verdieping wordt door middel van een wenteltrap verbonden met het dakterras, waar The BeerGarden zich bevindt.
The Deck
Op The Deck zitten ook Sir Adam’s creative spaces. Deze flexibele studio’s zijn ruimtes voor kleine bijeenkomsten. Het interieur van Hotel Sir Adam is ontworpen door de New Yorkse studio Icrave. The Loft opent binnenkort en in september volgt club Shelter (met een 24-uursvergunning).
A'DAM&CO
De 18e verdieping is de thuisbasis voor A’DAM&CO, een ‘inclusive memers club’ met een dakterras. Op de twee verdiepingen daaronder komt binnenkort The Loft.