Edwin van der Meijde van de Rotterdamse hotels Pincoffs en Stroom, is anders dan andere horecaondernemers in zijn regio. Daarom werd hij onlangs door Koninklijke Horeca Nederland verkozen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio Zuid-Holland-Zuid.
(Photo:KHN/ Bianca Blokland)
Van der Meijde: "Natuurlijk ben ik verguld met deze titel, maar ik realiseer me terdege dat je het in de horeca niet alleen kunt doen. Mijn vrouw Karen en zakenpartner Jantiene Berg verdienen deze titel net zo goed. De prijs moet ook eigenlijk in stukken gehakt worden." In het juryrapport omschrijft de jury van KHN de hotelier als bijzonder onderscheidend. "Hij heeft aandacht voor duurzaamheid en besteedt veel aandacht aan gastvrijheid. Bij Pincoffs krijgen gasten persoonlijke service in een inspirerend interieur en hebben ze uitzicht over het water en de oude havens."
Verder lezen
Dit artikel verscheen in het zomernummer van Entree. Nog geen abonnement? Sluit deze dan nu af en ontvang Entree het eerste jaar 11 keer voor slechts 39 euro.