Deli XL zoekt regionaal opererende boeren waarmee ze haar online platform Vers 24/7 verder kan uitrollen.
Hiermee wil de foodservicegroothandel inspelen op de groeiende behoefte aan regionale en authentieke producten bij haar horecaklanten. Boeren en regionale producenten in West-Nederland worden uitgenodigd zich aan te sluiten.
Vers 24/7
De uitnodiging is onderdeel van de plannen van Deli XL om dit jaar haar online platform Vers 24/7 verder uit te rollen in West-Nederland. Lokale en authentieke producten vormen een belangrijk onderdeel van het assortiment van deze nieuwe activiteit.
Podium
Dick Slootweg, algemeen directeur Deli XL: "Wij zien bij onze klanten een groeiende behoefte aan authentieke en regionale producten. Tegelijkertijd zijn er veel boeren die enorm veel mooie producten maken, maar die daar onvoldoende een podium voor krijgen."
Met Vers 24/7 wil de groothandel een online platform voor horecaondernemers en producenten bieden om de vraag en het aanbod op regionaal niveau bij elkaar te brengen.
Zelf bepalen
In het concept bepalen de boeren zelf het assortiment en de prijs. "Onze rol wordt anders", aldus Slootweg. "Wij faciliteren ondernemers om zaken te doen en gebruiken onze Deli XL-systemen en -logistiek om dat mogelijk te maken."
Daarnaast gaat Deli XL marketingondersteuning geven aan de regionale producenten, met name gericht op de profilering online.
Logistiek
Deli XL zal met de lokale versspecialisten de logistiek afstemmen en verzorgt zelf de bezorging van de producten. Op deze manier worden de lokale ondernemers ontzorgd, zodat zij zich kunnen richten op hun kerntaak: het produceren van een heerlijk product.
Ook ontwikkelde Deli XL samen met de ZLTO een hygiënecode voor boeren die participeren. Daarmee wordt op een praktische manier invulling gegeven aan de wettelijke vereisten omtrent voedselveiligheid.
Geïnteresseerde agrariërs en versspecialisten nemen contact op met Deli XL door een e-mail te sturen naar info@vers247.nl.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.