De Bakkerswinkel in Rotterdam-Kralingen gaat vanaf dinsdag 25 augustus ook ‘s avonds open voor het diner.
Bij de Bakkerswinkel gaat het vooral om de ambacht met kwaliteitsproducten uit de streek en van het seizoen. Vanaf dinsdag 25 augustus kunnen gasten verse, eerlijke en verrassende avondproducten eten, uiteraard gecombineerd met brood. De avondkaart biest keuze uit vlees-, vis- en vegetarische gerechten en wisselt elke 6 weken. De gerechten worden bereid in open keuken en de lokale producten worden door de leveranciers van De Bakkerswinkel geadviseerd.
Piet Hein Eek
Het interieur van de Bakkerswinkel is van Piet Hein Eek, voorstander van eerlijke eindproducten en het werken met zo min mogelijk afval. Dat is terug te zien in de aankleding van de winkel en het restaurant, als de gerechten op het bord.