15 chef-koks uit het hele land strijden op 23 mei tegen elkaar om de titel The Ultimate Bite. Eerder dit jaar werden eigenaren en koks van lunchrooms, broodjeszaken, brasseries en cafés uitgedaagd om de lekkerste ‘bite’ te maken.
Uit alle inzendingen zijn 15 finalisten geselecteerd die op 23 mei live voor de jury hun inzending klaarmaken. De winnaar krijgt een reclamecampagne ter waarde van 5000 euro voor zijn zaak. The Ultimate Bite moet gebaseerd zijn op een broodsoort: een wrap, burger, pita of flatbread. De bite moet origineel en vooral lekker belegd zijn.
Jury
De jury bestaat uit Rob Marcelissen, oprichter van lunchroom SMAAK in Rijen, Jord Althuizen en Edwin van Gent, culinair adviseur bij Unilever Food Solutions.