Branchenieuws

Camps viert 10-jarig jubileum als Meesterkok

Maarten Camps, chef-kok van Wolfslaar Restaurant, viert zijn 10-jarig jubileum als SVH Meesterkok. Om dit te vieren serveert hij een paar dagen zijn signatuurgerechten van de afgelopen 10 jaar.

Camps is sinds de opening in 2000 verantwoordelijk voor Wolfslaar Restaurant. In 2005 werd het restaurant bekroond met een Michelinster.

10 jaar signatuurgerechten
Om het 10-jarig jubileum te vieren serveert Camps van donderdag 22 juni tot en met woensdag 26 juli zijn signatuurgerechten van de afgelopen 10 jaar. Daarbij serveert hij mooie wijnen uit de historische wijnkelder. Bij Wolfslaar serveren ze gerechten op basis van producten uit de streek, van het seizoen en uit eigen moestuin.