Branchenieuws

Café 't Sluisje A'dam gekocht door bewoners

Café ’t Sluisje op de Nieuwendammerdijk in Amsterdam-Noord is verkocht aan buurtbewoners. Zij haalden geld op om het café over te nemen.

Dat schrijft Het Parool. In totaal haalden 85 buurtbewoners samen 900.000 euro op om het 100 jaar oude café over te nemen. De vraagprijs van het pand was ruim 2 miljoen euro. De bank heeft besloten het resterende bedrag bij te leggen.

De Ruijter
Het café zit in het 16-eeuwse pand dat in 1904 werd geopend door Gerrit de Ruijter. Daarna runde Berry de Ruijter het pand en vanaf 2001 zijn vrouw en dochters. Zij stoppen er nu mee.

Uitbater
Er werd nog gezocht naar een uitbater van het café, want de initiatiefnemers van de actie wilden het niet zelf runnen. Uiteindelijk werd Maaike van Zomeren uitgekozen. Voorwaarde was dat het café de sfeer van vroeger moest behouden.

Oud-medewerker
Van Zomeren is oud-medewerker van ’t Sluisje en volgens een van de initiatiefnemers de juiste uitbater van het café.