Tweesterrenrestaurant Boreas in Heeze is op de eerste plaats geëindigd van IENS Toppers 2016, de publieksprijs voor beste restaurants in Nederland. Dat is vanmiddag via de live streaming-app Periscope bekend geworden.
Vorig jaar stond De Librije*** van Jonnie en Thérèse nog op nummer één. Boreas combineert oude tradities met moderne technieken. Het restaurant wordt geroemd om de voortreffelijke gerechten, heerlijke smaakcombinaties en verrassende wijnen, geserveerd in een sfeervolle omgeving.
Meesterproevers
Het hoogst genoteerde nieuwe restaurant is MOS Amsterdam (plek 34) en Restaurant Mazie in Den Haag is favoriet onder de meesterproevers van IENS.