Driesterrenchef Jacob Jan Boerma opent inderdaad een restaurant in grand hotel Krasnapolsky in Amsterdam. Het gaat The White Room heten en zal een 'inspired by Boerma'-concept zijn.
Dit houdt in dat hij ook gewoon aan het hoofd blijft staan bij zijn driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen. The White Room opent begint 2016. Eerder al berichtte Entree erover dat de geruchten dat Boerma naar het hotel zou gaan, waarheid zouden worden. Verder was Boerma donderdag 7 mei te zien bij RTL Late Night, waarin hij onder andere praatte over een ministerie voor Food & Drinks.