Koks kunnen zich weer aanmelden voor de Bocuse d'Or Nederland.De Nederlandse finale van Bocuse d'Or Nederland vindt plaats op dinsdag 1 oktober in het Miele Culinary Institute in Vianen.
De Nederlandse finale voor de Bocuse d'Or wordt georganiseerd door de stichting Bocuse d'Or Nederland. De winnaar van de Nederlandse finale is de Nederlandse vertegenwoordiger bij de Bocuse d'Or Europe in 2014 en - bij kwalificatie - bij de tweejaarlijkse wereldfinale om de Bocuse D'Or 2015 in Lyon. Elke 2 jaar vindt de Bocuse d'Or Europe in een ander Europees land plaats.
Het doel
Het doel van Bocuse d'Or Nederland is Nederlandse koks de kans bieden deel te nemen aan de internationale Bocuse d'Or-competities en het niveau van en de belangstelling voor de Nederlandse gastronomie te bevorderen.
Aanmelden
Deelnemers voor de Nederlandse finale kunnen zich aanmelden bij de stichting Bocuse d'Or Nederland.
Branchenieuws