Goed nieuws voor barista Teddie Kuiper van Teddie Koffie in Den Haag! Zij werd namelijk vanavond in Studio21 tijdens het gala van de Entree Hospitality & Style Awards in Hilversum uitgeroepen tot Best Barista 2016.
Teddie Kuiper verdiepte zich volgens de jury compléét in koffie, van de plantage tot het brandproces. Haar kennis is enorm. Maar toch was er volgens de jury méér nodig dan dat om deze wedstrijd te winnen. Met kennis, snelheid en kwaliteit kom je namelijk door de voorronde heen, maar de finale win je alleen maar door héél veel passie te laten zien. "En die zagen we! Bijvoorbeeld in de goed doordacht en geteste signature beverage. Kortom, een zeer een terechte winnaar!"
Over de award
Op maandag 14 november gingen verschillende barista's in de Amsterdamse Foodhallen de strijd met elkaar aan voor een plek in de top 3. Uiteindelijk kwam de volgende top 3 tot stand:
* Anouk Rodenburg
* Teddie Kuiper
* Rob Clarijs
Wouter Andeweg
Teddie Kuiper mag zich een jaar lang Best Barista noemen. Wouter Andeweg van Bocca in Amsterdam won vorig jaar de award voor Best Barista.
Sponsoren
