Branchenieuws

BAUT Zuidas opent deuren op 15 januari

Wat ooit BAUT was (Wibautstraat), werd BAUT ZUID (Stadionplein) en heet sinds vrijdag 15 januari BAUT ZUIDAS! Het is de nieuwe parel in Amsterdam van Masterchef jurylid en chef-kok Michiel van der Eerde.

Michiel van der Eerde: "Dit nu nog leegstaande kantoorpand wordt het nieuwe kantoor van de Postcode Loterij, VriendenLoterij en de BankGiro Loterij (de Goede Doelen Loterijen). Later dit jaar zullen zij het duurzaam verbouwen. Wij zijn blij dat zij het gebouw tot die tijd aan BAUT ter beschikking stellen. Met de 50 eigen parkeerplekken zijn we natuurlijk ook erg blij, vrijwel al onze gasten kunnen gratis parkeren." De bar en bistro die voorheen deel uitmaakten van het restaurant zullen op de nieuwe locatie een geheel eigen gedeelte krijgen; de BAUT Bar & Bistro.