Meesterkok Angélique Schmeinck gaat tussen april en september weer koken in haar luchtballonrestaurant CuliAir.
Schmeinck begon in 2003 met het koken en serveren van eten in een luchtballon, waarbij ze de luchtballon gebruikt als heteluchtoven. Tijdens de circa 1,5 uur durende ballonvaart, worden de gerechten á la minute bereid door Schmeinck.
Champagneontbijt
Komend seizoen mikt de Meesterkok ook op bedrijfs- en groepsfestiviteiten door een ballonvaart voor 20 personen aan te bieden. Gasten kunnen tijdens de ballonvaart over Nederland genieten van 5-gangendiner tijdens zonsondergang, of een champagneontbijt bij zonsopkomst.
