De Haagse horeca floreert. Tenminste, als we naar de projecten kijken die er binnenkort openen of onlangs openden. Een overzicht van de belangrijkste.
1. Barn47 (onlangs geopend)
Op de plek waar 35 jaar lang evenementenlocatie Condor City gevestigd was, zit nu het grote foodwalhalla Barn 47. Gasten kunnen er kiezen uit gerechten van acht verschillende kookdomeinen. Eigenaren zijn Michel de Jong, Marco Vijverberg, Ton Smits, Marc de Gier, Alain Reestman en Doina Jonkman-De Gier. Ze vertellen: “Opvallend zijn de gigantische stalen raampartijen van 5 meter hoog met robuuste houten luiken. Hierdoor wordt het restaurant mooi verlicht. De bar en foodcourt vormen vervolgens het hart van de zaak." Bekijk foto's hier van het project.
2. MingleMush (onlangs geopend)
MingleMush is een karavaan van (muzikaal) entertainment, eten en drinken en is gevestigd aan de oostkant van Den Haag Centraal station. De ondernemers noemen het ook wel een urban circus of een stedelijk festivalterrein. Vijftien wereldse foodstands, drie bars, terrassen, arcadespellen, een bibliotheek en podium zijn er onder één dak te vinden. De compleet glazen ruimte is opgesplitst in kleinere clusters, waardoor bezoekers via straatjes van het plein naar een loungeplek kunnen lopen. Natuurlijke materialen zijn gecombineerd met lichtbelettering en kleurrijke elementen.
3. Hofhouse (opent 12 juni)
Half juni openen de deuren van Hofhouse, een nieuw horecaconcept van ruim 1.000 m2 naast station Den Haag Centraal. De exploitatie van Hofhouse is in handen van ISS Facility Services. Er vestigen zich onder andere Mexicaanse, Aziatische en Italiaanse horecaconcepten. In totaal wordt Hofhouse ingevuld door acht verschillende horecabelevingen. De architectuur en het interieur van het spraakmakende pand zijn ontworpen door het architectenbureau OMA, opgericht door Rem Koolhaas. Lees hier meer over het project.
4. Bink (opent begin juli)
Jeremy Molag laat weten begin juli de deuren te openen van Bink, gelegen op de bovenste etage van het gebouw Bink36 aan de Binckhorstlaan in Den Haag. Op de bovenste verdieping van het voormalige PTT-gebouw komen onder andere een cocktailbar, een restaurant met ongeveer 400 zitplaatsen, een groot terras en een ruimte voor feesten. Het pand is 1200 vierkante meter groot.
5. Encore by Simonis (opent tussen 1 en 10 juli)
Tussen 1 en 10 juli openen de deuren van restaurant Encore by Simonis in Scheveningen in het voormalige pand van The Harbour Club in de jachthaven. De eigenaar, vishandelaar Allie Simonis van familiebedrijf Simonis, omschrijft het interieur op Facebook als warm, sexy en elegant. Iets verderop is visrestaurant Catch by Simonis te vinden, tevens van dezelfde eigenaar.
6. Het Magazijn (opening 6 juli)
In de eerste week van juli opent club Het Magazijn in de kelder van de nieuwe horecazaak Bleyenburg aan de Grote Markt. Eigenaren Joris van der Poel en Arend Lakke laten weten dat het een technoclub wordt met een capaciteit van ongeveer 150 personen. Dat zeggen ze in een interview met we website van 3voor12.
7. Bleyenburg (openingsdatum nog niet bekend)
Aan de Grote Markt in Den Haag (in het voormalige Kwantum-gebouw) komen straks de nachtclub Het Magazijn (zie punt 6), restaurant, rooftop, werkruimtes en een podium. Het gaat om vijf etages in een ruimte van 1500 vierkante meter. Initiatiefnemers zijn Raoul Ferla en Torsten Heeres. Ferla laat weten dat het pand nu nog in de verbouwingsfase zit. Lees hier meer over het project.