De Scheveningse Pier heeft de 9 ondernemers bekendgemaakt die binnenkort hun deuren openen voor het publiek. Daarvan richten 7 ondernemers zich op vernieuwde horecaconcepten.
De 7 horecaconcepten die binnenkort hun deuren openen op De Pier zijn:
- Firma Pickles Burgers & Wines: een burgerrestaurant en wijnbar in één (ook gevestigd in Utrecht).
- The Rough Kitchen: een concept waarbij wordt gegrilld, gerookt en gebraden op een open vuur of in een smoker. Daarnaast kan men in de Craft Beer Bar terecht voor een aanbod aan handpicked micro-brews van kleine onafhankelijke bierproducenten.
- Shack: het 1e Street Food Restaurant met reizende sterren. Elke maand krijgt een nieuwe foodtruck crew in Shack de ruimte om hun signatuurgerechten en cocktails passend bij de gerechten te serveren op De Pier.
- Friterie Par Hasard: maakt verse frites en snacks uit eigen keuken en is geïnspireerd door de traditionele Belgische frituur
- Pier Zuid: dit restaurant bevindt zich op het Zuidereiland van De Pier en heeft een terras boven zee.
- Kust: deze bar heeft een industriële en maritieme look & feel waarbij oud bouwmateriaal van De Pier is hergebruikt. Kust werkt met lokale, pure producten en heeft een typische Hollandse (Scheveningse) keuken met onder andere oma’s gehaktballen en ouderwetse stamppotten.
Onderscheidend
Willem Gaymans, directeur KondorWessels Vastgoed (VolkerWessels), namens De Pier BV: “De Pier is natuurlijk een geweldige plek voor ondernemers die op een onderscheidende manier hun producten en diensten onder de aandacht willen brengen van een breed publiek. We kijken er gezamenlijk erg naar uit om binnenkort de deuren van hun kiosken te kunnen openen.”
