In een monumentaal pand op de hoek van het Cornelis Troostplein en de Ferdinand Bolstraat opent vrijdag 26 februari Yoepz Kip & Kreeft. Het eerste filiaal werd vorig jaar geopend in Utrecht.
Bij Yoepz kunnen gasten dagelijks terecht voor scharrelkip en kreeft, die met de handen kunnen worden gegeten. Daarom krijgen gasten de in Utrecht geïntroduceerde slabbetjes óók in Amsterdam. Daarnaast staat er een grote wasbak klaar waarin de handen gewassen kunnen worden. Liefhebbers van de iets lichtere gerechten kunnen ook bij Yoepz terecht: op de kaart staan ook salades, soepen, wraps en broodjes.
Interieur
Het voormalige schoolgebouw waarin Yoepz zijn intrek neemt is door het Amsterdamse interieurbureau Cabana Interiors ingericht met een mix van mediterrane en industriële elementen.
