Het vertrouwen van horecaondernemers is voor het derde kwartaal op rij positief uitgevallen. Dit blijkt uit de Kwartaalmonitor Horeca die het CBS gisteren bekend maakte. Dit vertrouwen wordt onder andere gemeten aan de hand van het economisch klimaat en de omzetverwachting voor het lopende kwartaal.
In het derde kwartaal van 2014 was de groei 4,7 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Restaurants en cateringbedrijven deden het, samen met kantines, het beste met 5,7 procent omzetgroei. Deze stemmingsindicator wordt gemeten aan de hand van het economisch klimaat, de ontwikkelingen van de omzet in het vorige kwartaal en de omzetverwachting voor het lopende kwartaal.
Het groeiende vertrouwen van horecaondernemers is onder andere te danken aan een jaar met forse omzetgroei. Een derde van de horecaondernemers verwacht dat in 2015 meer omzet wordt behaald dan in 2014. De verwachting voor 2015 is daarmee veel positiever dan eerder voor 2014.